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香菜虽香,有些人对香菜过敏却太恐怖

发布时间:2019-09-12 10:51:53

香菜是一种常见的调味蔬菜,它具有健胃消食的作用。但是,在生活中,有很多人不喜欢香菜的味道,是因为他们觉得香菜的味道有点像肥皂。那么,香菜到底有多恐怖?你见过对香菜最激烈的反应是什么吗?

香菜到底有多恐怖?

香菜从不恐怖,香菜中特殊的香气,能祛除肉类的腥膻味,因此在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。由于香菜的香味,因此有很多人会喜欢吃香菜。此外也有一部分人对香菜的气味和成分过敏的。香菜过敏时机体过量组胺释放会造成人身体不适,就会引起过敏。

对香菜过敏会有什么反应?

专家指出,如果对香菜过敏的话,一般很快就会出现症状,会突然觉得皮肤很痒,还会出现一些小疙瘩,称为风团。风团的大小是不一样的,呈鲜红色或苍白色。有的风团会出现红肿,有水泡等现象。伴有瘙痒、灼痛感。这些症状在数小时后可消退,但是可能会有新的风团或者红斑出现,有时一天可反复多次。严重者可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、胸闷、呼吸困难等症状,甚至会危及生命。

香菜引起的过敏性反应跟其他过敏性疾病一样,也有急慢性之分。

急性反应:医生介绍,多数病例在进食30 min内出现症状,多表现为血管性神经性水肿、呕吐、腹痛、腹泻、胃肠道出血,或消化道以外的症状如:荨麻疹、湿疹、哮喘、鼻炎等,严重者可伴有全身过敏症状;1~2 h后消退。患者及家人常能认识到症状与食物有关,并能指出致敏原,诊断较易。

迟发型反应或全身性反应:多在进食数小时至数天后发生,多表现为慢性呕吐、腹胀、持续性腹泻、吸收不良、低蛋白血症伴或不伴水肿、消化道出血、咯血、生长落后等,变态反应症状多样、隐蔽不易察觉,不易诊断。

如果对香菜过敏出现全身发痒甚至红肿的症状,应该立即到医院检查,有些需打吊针,如果症状轻则不用处理,几天自动会消失。但是过敏症用药物难完全根治,有对香菜过敏的朋友以后尽量要忌口。

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