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五谷杂粮有哪些 五谷杂粮的吃法

发布时间:2019-07-20 20:26:53

五谷杂粮我们常常提到,现在人吃精粮的几率要远大于吃粗粮,所以很多时候要给自己准备些粗粮。虽然大家对于吃五谷都很重视,但是甚少有人真的能够说出五谷杂粮有哪些。下面就给大家介绍下五谷杂粮,再推荐一道五谷杂粮的吃法。

五谷杂粮有哪些五谷杂粮的吃法一、五谷杂粮有哪些

五谷杂粮是为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,通熟一点就是指:“稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类”。稻谷就是我们通常吃的大米在没有刨去外壳之前的样子,麦子则是我们吃的面食和点心的主要原料。大豆种类很多,我们通常吃的黄豆,赤豆,绿豆都属于大豆。五谷杂粮营养极为丰富。可以调理肠道,补充元气,帮助排毒消脂,平衡身体的脏器健康。

二、五谷杂粮的吃法——五谷杂粮粥

第一步:将小米、高粱米、薏米、红豆、绿豆、莲子,桂圆,花生仁用水泡开。

第二步:开火烧开一锅水,将之前泡开的莲子,红豆,薏米和绿豆先放入水中煮开后再用小火炖煮半个小时。

第三步:小米,高粱米,花生仁,桂圆,等材料等较容易熟透,所以在粥煮到半熟的时候放入,粥变稠即可关火,放些冰糖进行调味即可。

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